Manuel Batista
Chef & Fundador
Con 10 años de cocina a sus espaldas, Manuel es el alma de la cocina del Bodegón. Cada pizza, cada milanesa y cada empanada lleva su toque: el de quien cocina con técnica, con historia y con el sabor de siempre.
Nuestra historia
El Bodegón
Un pedacito de Argentina en el corazón de Tamarindo.
Ubicación Tamarindo
0
Categorías en el menú
0%
Elaboración artesanal
∞
Amor por la cocina
5+
años
Cómo empezó todo
De Buenos Aires a Tamarindo
El Bodegón nació de una pasión simple y profunda: la comida argentina de verdad. La que se hace con tiempo, con las manos, con los mismos ingredientes que usaban nuestras abuelas.
Llegamos a Tamarindo con una valija llena de recetas y el sueño de compartir nuestra cultura gastronómica con el mundo. Hoy, desde nuestra cocina en Villareal, elaboramos cada pizza, cada empanada y cada milanesa con el mismo cuidado de siempre.
Lo que empezó como un proyecto familiar se convirtió en el lugar de encuentro de argentinos, ticos y viajeros que buscan algo auténtico. Un bodegón de verdad: sin pretensiones, con mucho sabor.
Lo que nos mueve
Nuestra misión
Llevar la cocina argentina auténtica a cada mesa, cada evento y cada hogar de Tamarindo — con ingredientes frescos, recetas de siempre y el calor de una cocina familiar.
Autenticidad
Recetas argentinas de verdad, sin atajos. Cada producto refleja nuestra herencia culinaria.
Ingredientes frescos
Trabajamos con los mejores insumos disponibles en Costa Rica, priorizando lo local y lo fresco.
Cocina familiar
Cocinamos como en casa. Con tiempo, con amor y con la receta que aprendimos de nuestros viejos.
Comunidad
Somos parte de Tamarindo. Apoyamos eventos locales y construimos lazos con nuestra comunidad.
Las personas detrás del sabor
Nuestro equipo
Ignacio Batista
Fundador · Atención & Marketing
Ignacio es quien dio el primer paso: traer la cocina argentina a Tamarindo. Hoy se encarga de que cada cliente viva una experiencia completa — desde el primer contacto hasta la última empanada — y de que El Bodegón siga creciendo.
¿Querés conocernos mejor?
Visitanos en Villareal, Tamarindo, o escribinos por WhatsApp. Siempre hay una empanada esperándote.